ベネッセパレットの介護食が大切にしている「美味しさ・安全・栄養・食べやすさ・現場視点」のこだわりを、実際の製造工程や専門家のコメントとともに紹介する動画です。ミキサー食・きざみ食・ソフト食など、多様な形態食をどのように“美味しく、安全に、食べ続けられる食事”として届けているのかを、短時間でわかりやすくまとめています。

目次index

• こだわりの五ツ星製法
• Neoきざみ食とは
• ベネッセスタイルケアホームでの提供事例
• 菊谷武教授の監修コメント
• Neoきざみ食を利用した現場の声
• ベネッセパレット介護食への想い